 |
Utilizar produtos regionais para diminuir a emissão de CO2
proveniente do transporte.
Conceito
Os alimentos produzidos nas proximidades do local da compra e/ou consumo não precisam ser transportados por longa distância e, por isso, a emissão de gases responsáveis pelo aquecimento global é menor e diminui a necessidade de embalagens e energia para estocá-los. |
| |
|
| DICA: Produtos Regionais e da estação: Já pensou em priorizar produtos locais, aqueles que são nativos de sua região. Ou ainda comê-los de acordo com a sazonalidade |
DICA: Regionais cultivados nativos: Existem muitos cultivos de abelhas, camarão e ostras, por exemplo, com espécies exóticas. A maior parte do mel consumido no Brasil é produzido a partir de abelhas africanas. Experimente criar receitas com mel de abelha nativa. Você sabia que espécies exóticas invasoras são consideradas a segunda maior causa de perda de biodiversidade.
|
DICA: Produtos Regionais e da estação: Já pensou em priorizar produtos locais, que são produzidos a até 200 km da sua cidade, ou seja aqueles que são nativos de sua região? Ou ainda consumi-los de acordo com a sazonalidade?
|
|
 |
